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这是「神希园」的第 1018 期 原创

一提到补血养血的中药材，很多人立刻就会想到阿胶，尤其是一些女性朋友，其潜意识里就会认为，吃阿胶就能够帮助自己补血，并发挥养颜活血之效，只要自己体内的气血充足了，身体衰老速度就自然会有所延缓。

也正是因为这样，吃阿胶才开始逐渐成为了一种备受人们追捧的养生方式，甚至不少人都将阿胶作为了自己的生活必需品。但关于阿胶，仍有不少人对其抱有质疑：既然阿胶是补血良药，可为何有的人吃后，反而越来越糟糕呢？这究竟是怎么回事能？

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大家都知道，阿胶其实是由驴皮熬制而成的，在过去，因山东的东阿而得名，而之所以要用驴皮熬制，是因为驴皮具有内敛凝聚的特点，在熬制的过程中，能够获取驴的收敛之性。中医认为，阿胶味甘性平，归入体内的肺、肾、肝经，确实能够很好地补血，但从严格意义上来说，仅以古代方法熬制而来的阿胶才能够更好地发挥此功效，虽说现在的阿胶同样具有补血作用，作用却要“逊色”许多。

另外，血虚之人虽然可以通过吃阿胶来补血，但也是存在前提的，首先，要确保体内没有血瘀症状，其次，还要保证脾胃功能健壮，只有这样，才适合吃阿胶。而现如今之所以有很多人在吃了阿胶后，身体反而越来越糟糕，其原因总结起来，就有以下这3点。

1.血虚伴有瘀血

准确来说，在当今社会，纯血虚的患者很少，有血虚的人，常常会伴有血瘀的症状。而阿胶虽然可以治疗一切血虚病症，但它同样也是止血要药，它的这种止血作用，也被称为“滞血”，会让体内的血瘀更加淤堵，如此一来，病情就会更加严重。

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而在中医里，真正的补血良药其实是当归，相比之下，阿胶会滞留血液运行，长期吃阿胶，就很容易加重瘀血，“不通则痛”，这一点对于血瘀的患者而言，同样有一定道理。但当归则不同，当归活血的同时还能养血，如此就避免了上述问题。

2.脾胃虚弱

现代人有个很大的问题，就是容易脾胃虚弱，胃炎、胃痛的人不在少数，脾胃虚弱了，脾胃的运化也会随之出现异常。而阿胶滋腻，本身就不太容易被消化，这样就反而会加重脾胃负担，让脾胃更加虚弱。而关于这个问题，其实早在几千年，古人就已经发现了。

比如，张仲景收录在《伤寒论》的一个经典名方“炙甘草汤”，其中就有阿胶这味药材，但在煎煮时，阿胶还需要用清酒或黄酒来烊化，以此来降低阿胶的滋腻之性。不过，即使这样阿胶，依旧是滋腻之品，这也是现如今，人们吃阿胶后，胃口会变差，甚至会感觉到脘腹胀满的原因。

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3.治标不治本

阿胶补血不假，但终归是治标不治本，往往需要长期吃，才会有效果，为什么这样说呢？其实是因为脾胃是我们体内的气血化生之源，但阿胶对我们的脾胃来说，并没有直接产生作用，既然不能从根源上解决问题，那么阿胶的补血作用，也就只是一时的。而且阿胶的滋腻还容易造成脾胃瘀堵，伤及脾胃，所以，想要补充自身气血，关键还是得先从健脾益胃开始。

当然，上述所说并非意在否定阿胶的功效，阿胶是中医里的补血要药、止血良药，这是毋庸置疑的，但现如今大众所追捧的养生吃法，却极有可能会适得其反，增加身体的负担，因此，大家一定要学会合理使用阿胶，只有这样，才能最大发挥阿胶的作用，而这，也是医家用药的关键。

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